Jeg er den der type der efter en ferie, allermest har savnet en god skive rugbrød – jeg er virkelig bare fan! Jeg syntes virkelig at det er en fantastisk spise, og man kan jo altså bare gøre så mange lækre ting med det – selv i desserter kan det være super godt! Og jeg er bestemt ikke den eneste! Suri er blevet helt pjattet med rugbrød efter vi er begyndt at købe fra Thunberg, hun vælger endda brødet frem for sin ellers så elskede banan 😀 Jeg ville lyve hvis jeg sagde at rugbrød bagt i egen ovn ikke er det bedste, for der er da ikke noget så skønt som et frisk bagt rugbrød, med sprød skorpe, lun...

Havde fornøjelsen af at bage denne skønhed tidligere. Og jeg har kun en ting at sige… WOOAW! Det er et super lækkert brød, som er perfekt til at stille den lille sult, eller som morgenmad måske med en lækker figen spread og frisk frugt? Både Suri og jeg er ihvertfald vilde med det! Og så er det bare SÅ nemt at lave! Opskrift: Til 1 brød (min form måler 11 x 25 cm): 3 modne bananer (mellemstore til store) + 1 til toppen 250 g. havregryn 200 g. havremælk (eller alternativ) 30 g. peanutbutter 30 g. kokosmel 2 æg Blend alle ingredienserne indtil ensartet og cremet. Stop et par gange undervejs for at skrabe siderne. Hæld dejen over i en...

Jeg har i mange år drømt om den dag jeg skulle blive mor, og jeg har altid vist at jeg skulle have børn. Jeg har dagdrømt om at hygge rundt i de 9 måneder i fine kjoler, klargøre børneværelse og bare svæve rundt på en lyserød sky. Meeeeen… Sådan skulle det så ikke være! Min kæreste og jeg havde kendt hinanden i et par måneder, og var lige begyndt at lege med tanken om jeg skulle opsige min lejlighed, så vi officielt kunne flytte sammen – så børn var altså ikke lige noget der var på tegnebrættet foreløbigt! (misforstå mig ikke, Suri er meget MEGET ønsket!) Jeg havde i nogle uger gået og været utilpas og forkvalmet, men ellers ikke...

Jeg er helt pjattet med bounty, og ja hvis jeg kunne ville jeg spise det noget mere end jeg gør! Meeeen, med denne lækre grød er det faktisk muligt at spise bounty til morgenmad, også endda uden raffineret sukker!   Ingredienser: 1 dl havregryn 1/2 dl revet kokos, eller grov kokosmel 3 dl vand 1 spk rene kakao fibre   Fremgangsmåde: Hæld alle ingredienser i en gryde, og tænd blusset på middelvarme. Kog indtil ønsket konsistens, cirka 5-10 minutter. Tag grøden af og tilsæt en tsk kokosolie (ikke et must). Top herefter din grød med hvad du ønsker.   Her er min grød toppet med hakket frisk kokos, hakkede mandler, hindbær, blåbær og mandelmælk.

Undgå ærgerlige fartbøder med en ooono trafik alarm, som advare dig 30 sek inden en fartkontrol… Første gang jeg hørte den sætning syntes jeg at det virkede tåbeligt, men så tænkte jeg ikke mere over det – men jo flere gange jeg høre den reklame, jo mere harm bliver jeg altså inden i.. Okay, så den advare dig inden en fartkontrol – hmm.. Advare den så også inden du rammer den lille pige på vej til skole? Advare den dig inden uheldet du er på vej ind i fordi du køre i for høj fart? Vi har alle set de hårrejsende reklamer der viser hvor stor forskel det gør om vi køre for stærkt – eksempelvis denne Jeg er ingen engel,...