Havde fornøjelsen af at bage denne skønhed tidligere. Og jeg har kun en ting at sige… WOOAW! Det er et super lækkert brød, som er perfekt til at stille den lille sult, eller som morgenmad måske med en lækker figen spread og frisk frugt? Både Suri og jeg er ihvertfald vilde med det! Og så er det bare SÅ nemt at lave! Opskrift: Til 1 brød (min form måler 11 x 25 cm): 3 modne bananer (mellemstore til store) + 1 til toppen 250 g. havregryn 200 g. havremælk (eller alternativ) 30 g. peanutbutter 30 g. kokosmel 2 æg Blend alle ingredienserne indtil ensartet og cremet. Stop et par gange undervejs for at skrabe siderne. Hæld dejen over i en...

Jeg er helt pjattet med bounty, og ja hvis jeg kunne ville jeg spise det noget mere end jeg gør! Meeeen, med denne lækre grød er det faktisk muligt at spise bounty til morgenmad, også endda uden raffineret sukker!   Ingredienser: 1 dl havregryn 1/2 dl revet kokos, eller grov kokosmel 3 dl vand 1 spk rene kakao fibre   Fremgangsmåde: Hæld alle ingredienser i en gryde, og tænd blusset på middelvarme. Kog indtil ønsket konsistens, cirka 5-10 minutter. Tag grøden af og tilsæt en tsk kokosolie (ikke et must). Top herefter din grød med hvad du ønsker.   Her er min grød toppet med hakket frisk kokos, hakkede mandler, hindbær, blåbær og mandelmælk.

Suri er helt tosset med mandel- oliven spread på sit rugbrød, det er klart den slags pålæg hun spiser mest! Sååå, jeg tænkte at det måske var noget i kunne tænke jer at prøve? Det er super nemt at lave, og kræver faktisk kun 5 ingredienser og en blender.   Opskrift 100 g oliven 100 g mandler 1-2 hvidløg 1 dl oliven olie 1/4 citron   Fremgangsmåde Hvis du har mulighed for det bør du sætte mandler i blød i vand dagen inden du går igang med din spread, men det er ikke et must. Nemt som det er, skal alle ingredienser op i en blender og wupti – lækker pålæg til din frokost..